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Como diminuir o nível de triglicerídeos?

Todos já ouvimos falar do bom colesterol, mau colesterol, gordura saturada e gordura insaturada. Às vezes parece que precisamos de dedicação exclusiva para manter o controle de todas essas influências nos históricos de doenças cardíacas.


De certa forma, a função de triglicerídeos em nosso corpo é a mais fácil de se entender. Resumidamente, os triglicerídeos são gorduras do sangue e são usados ​​para fornecer energia para o corpo. Se alguém possui triglicerídeos extras, estes são armazenados em locais diferentes no caso de serem necessários no futuro. Porém, um alto nível de triglicerídeos pode aumentar o risco de doenças cardíacas.

O que são triglicerídeos?

Os triglicerídeos são importantes para a vida humana e são a principal forma de gordura no corpo. Quando você percebe que aquelas gordurinhas estão se armazenando em seus quadris ou na barriga, certamente são triglicerídeos.

A gordura que comemos está na forma de moléculas relativamente grandes nos produtos alimentares. Os triglicerídeos são o produto final da digestão e a quebra dessas gorduras volumosas. Qualquer alimento extra que comemos, que não é usado para a atividade imediatamente (carboidratos e gorduras) também são quimicamente convertidos em triglicerídeos.

Estas moléculas são então agrupadas em glóbulos depois de digeridas e transportadas através do sangue para o fígado. Depois de saírem do fígado, os triglicerídeos são "embalados" dentro de um tipo de proteína (chamada lipoproteína de baixa densidade - LDL) e, em seguida, podem ser transportados no sangue para onde serão necessários.

O excesso de triglicerídeos é depositado em tecido adiposo (gordura), a fim de ser utilizado para produzir energia se as fontes de alimento não estiverem disponíveis futuramente - ou durante uma próxima dieta.

Os triglicerídeos são medidos por um exame de sangue que verifica ao mesmo tempo o "bom" e "mau" colesterol. Recomenda-se que todas as pessoas com idade acima de 20 anos com um perfil lipídico normal verifiquem os níveis de colesterol e triglicerídeos periodicamente. Os níveis de triglicerídeos são verificados após um período de jejum, já que a gordura de uma refeição pode aumentar os níveis no teste.

A ameaça

Níveis elevados de triglicerídeos são um fator de risco para doenças cardíacas. Especialistas discordam, porém, sobre o quão ruim o efeito de triglicerídeos elevados atue no coração. Parte da controvérsia decorre do fato de que altos níveis de triglicerídeos geralmente acontecem simultaneamente com outros fatores de risco. Na maioria das vezes, eles coexistem com altos níveis de LDL ("mau" colesterol) e baixos níveis de HDL (colesterol "bom"), já que baixos valores de colesterol "bom" são um fator de risco para a doença cardíaca.

O que os especialistas acreditam é que níveis altos de triglicerídeos podem realmente ser marcadores de outros fatores de risco para doenças cardíacas. Ou seja, altos níveis de triglicerídeos podem aumentar os efeitos ruins de colesterol alto, pressão alta e diabetes. Algumas pesquisas também sugerem que níveis elevados de triglicerídeos são um fator de risco mais importante para as mulheres do que para os homens, embora isso também seja contestado.

Como combatê-los?

A melhora do estilo de vida pode ajudar na redução do nível de triglicerídeos. Fazer exercícios frequentemente e iniciar uma dieta saudável é a melhor forma de começar.

Curiosamente,  o consumo de álcool tem fortes efeitos sobre os níveis de triglicerídeos. Beber mais do que um drinque por dia para mulheres ou dois drinques para os homens pode aumentar consideravelmente os níveis de triglicerídeos. Algumas pessoas com níveis elevados podem precisar até cortar o álcool completamente.

É importante manter uma dieta de peixes ricos em ômega-3 ao invés de carne vermelha, que é rica em gordura saturada. Peixes gordos como a cavala, a truta, arenque, sardinha, atum e salmão são ricos em ômega-3.

Uma série de cuidados médicos é necessária para pessoas com níveis de triglicerídeos elevados, mas uma coisa é certa: a dieta saudável e um bom ritmo de exercícios podem diminuir os níveis de triglicerídeos, controlar o colesterol e minimizar o risco de uma doença cardiovascular.

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